料亭の玄関で女性従業員の隣に座り、お客様への声かけや接客を行う女性は、お客様から「おばちゃん」と呼ばれています。
彼女たちは常に女の子の側にいて、サポート役を担当し、気持ちの浮き沈みのある女性のケアなど、大変な仕事が多いです。
「お運びさん」や「仲居さん」とも呼ばれる「おばちゃん」たちは、お店の雑用全般やパートタイムの女性からお店の経営全般まで、幅広い役割を担当することがあります。
年齢も幅広く、30代前後から60代、70代までの女性が働いています。
また、歩合給を受け取る機会が頻繁にあるため、多くの女性がお客様が訪れるたびに収入を増やしています。
関連ワード：
お運びさん・
仲居さん
